自己紹介
日本で主にパティシエ、パン職人として働いた後、2009年、渡仏。
パリで5年間パティスリーに勤務。
その後パリの和カフェで料理とお菓子を担当。
2011年生まれの男の子の母。
お料理モットー
ベジ、肉魚、アジア、西洋、エスニック、甘々お菓子、何でもあり。
気になる素材で楽しくお料理！
- Q、趣味は？
- 散歩、読書、旅行、妄想旅行、料理とお菓子作り
- Q、好きな映画は？
- マイブルーベリーナイツ
- Q、１つだけ願いが叶うとしたら？
- 末永く、家族仲良く幸せに
- Q、好きな曲は？
- リズミカルなリラクゼーション音楽
- Q、３ヶ月毎日たべるとしたら何？
- お米
