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シルバーブロガー 川端寿美香(ママンレーヌ)さんのmyレシピブック

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's Dream」主宰。 自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。 兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。
  • 野菜ソムリエ
  • 料理教室・パン教室
  • 料理家・料理研究家
  • 近畿
  • 性別:女性
  • 居住地域:兵庫県
  • 資格: 野菜ソムリエ, その他 (ベジフルビューティーセルフアドバイザー アンチエイジイングプランナー)

「野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」」

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自己紹介

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's Dream」主宰。
自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。

お料理モットー

食いしん坊でいいんです。食に興味があれば、好きになって、美味しいものが作れるようになります。

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