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かぶのまるごと煮
かぶが１０こで１００円という激安季節。 小ぶりだったので、まるごと使いました。 鶏だしと塩だけで、一晩蒸し煮に。 次の日、 真ん丸くて美しいかぶ、 でも、箸を入れると、とろっとろ。 うますぎ...
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