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小松菜と鶏皮の胡麻和え
さっぱりした葉物野菜に脂は良く合う。から揚げを作るときに除いた鶏皮。冷凍しておきます。 茹でるついでにだしもとって、細かく刻んだ鶏皮をフライパンで空煎りして、 胡麻和えにあわせました。レシピ...
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