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こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 今日から夏休み! というお子さんも多いのでは? 我が家は小学校が今日から夏休みです。 おやつ作...
こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 我が家の次男。 今流行りの手足口病に罹りました。 幸い、あまり症状は酷くないので良かったです。...
こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 すいかシャーベット 材料 すいか 500g(皮、種を除いて) はちみつ 大さじ1 水 大さじ3...
こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 「魚が苦手」 「野菜が嫌い」 そんなお子さんも多いのではないでしょうか? 栄養を考えると食べて...
こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 昨日の記事で「子ども向けレシピ」 を始めます! とお知らせしました♪ 今日はさっそくおやつレシ...
こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 さつまいもは好きですか? 私は大好きです! お子さんも好きな子が多いですよね。 今日は他のおや...
こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 今日から3連休! という方も多いのではないでしょうか? まだ梅雨が続きますが、気温も高めでジメ...
こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 暑くなってくると、さっぱりしたものが食べたくなります。 ささっと作れる炒め物も良いですが、大根...
こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 産後はできるだけ簡単に作れるメニューにしたい・・・ と思っている方も多いはず。 実際、私も簡単...
こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 魚の中でも「鮭」を使う家庭は多いのではないでしょうか? 安く手に入りますし、調理もしやすいです...
こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 洋食で人気な「ロールキャベツ」 今回はそのアレンジメニューとして、鮭の白菜ロールです。 塩昆布...
こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 みなさん、「緑黄色野菜」は意識して食べていますか? 1日に必要な野菜350gのうち、120gは...
こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 休日も雨が続くとなかなか出かけられないですよね。 家にこもっていると時間も余りがち・・・ そん...
こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 味が付いているので便利な「なめたけ」 大根おろしと和えるだけでさっぱり副菜ができるお手軽食材で...
こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 産後は食事の時間も慌ただしい! という方も多いはず。 ついよく噛まずにささっと食べてしまいます...
こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 7月に入り、 「もう今年も半分が終わってしまったなー・・・」 としんみりしています。 残り半年...
こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 もやしと卵。 我が家でもよく登場する食材です。 今日は、あと1品!という時にオススメなボリュー...
こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 休日のごはん、メニューを考えるのが難しい! なんてことはありませんか? 野菜もしっかり摂りたい...
こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 これからの季節においしい果物。 「梨」 私の地元は梨の産地でとってもおいしい梨を毎年送ってもら...
こんにちは。 管理栄養士ママの上野知佐です。 夏が旬の野菜と言えば? なすにトマトにきゅうり・・・ たくさんありますが、今日登場するのは「オ...