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白ご飯のおかず♡豚こまと豆もやしの高菜炒め レシピ

白ご飯のおかず♡豚こまと豆もやしの高菜炒め
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ceoulさん
ceoulさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

豚こま肉と豆もやしを使った炒め物。
フライパンひとつでちゃっちゃと作れちゃいます！
味付けも、ほぼ高菜漬け任せのお手軽レシピです♪

材料

  1. 豚こま肉　１７０g
  2. 豆もやし　１袋（２２０g）
  3. 高菜漬け　１００g
  4. ごま油　大さじ１
  5. 酒　大さじ１
  6. めんつゆ　小さじ１
  7. 酒（下味）　小さじ１
  8. 醤油　小さじ１

作り方

  1. 1.

    豚こま肉に下味をつける。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて中火にかけ、フライパンが温まったら豚こま肉を入れて炒める。

  3. 3.

    高菜漬けと調味料を加えてひと混ぜし、洗った豆もやしを加える。

  4. 4.

    豆もやしがしんなりするまで炒めたら完成。

ワンポイントアドバイス

高菜漬けの塩分により、めんつゆの量は調整してください。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2020-06-07.html

  • (ID: r1462445)
  • 2020/06/18 UP!

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