自己紹介
オリーブオイルマスターソムリエのＭｏｎｔです。
第6回オリーブオイルソムリエコンクール2019Winner(第1位獲得)
ワークショップ 『オリーブオイルマリアージュを楽しむ会』主催
コンテストや出版物でピックアップしていただいてます。
結婚前はクッキングインストラクターをしていました。その後フランスに渡りフレンチやスイーツの修行。
現在はワークショップ主宰しています。
お料理モットー
オリーブオイルを使った料理
スピード料理
フレンチスタイルにアレンジ料理
- Q、好きな映画は？
- プラダを着た悪魔
- Q、趣味は？
- お散歩
- Q、口癖は？
- 素敵、わ〜い
- Q、好きな曲は？
- 森高千里さんの「二人は恋人」
- Q、３ヶ月毎日たべるとしたら何？
- 美味しいオリーブオイル
- Q、コンテスト受賞歴
- 農林水産省主催「京野菜料理コンテスト」審査員長賞受賞 オリーブオイルクッキングコンテスト 優勝
- Q、出版物掲載歴
- レシピブログ編集「お料理好きさんたちが気がつけば何度も作っている定番レシピ157」にピックアップしていただきました。
- Q、最近取得した資格
- 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 オリーブオイルマスターソムリエ オリーブオイルシニアテイスター オリーブオイル品種マスター オリーブオイルの素晴らしさや、魅力、お料理の取り入れ方を、紹介してまいります。
