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低温調理でしっとり熱の入ったミディアムレアステーキ レシピ

低温調理でしっとり熱の入ったミディアムレアステーキ
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comodo【10秒迷路】さん
comodo【10秒迷路】さん
はじめに とうとうAnovaが手に入り、本格的に低温調理のレシピ拡大に身を乗りだしました。 Anovaがあればヨーグルトメーカーで1人前しか作れなかったものが、量を調整できます。 さらに、小数点第一位...
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