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旬香亭のシェフ古賀さんレシピと水島メソッドで、肉々しいハンバーグ レシピ

旬香亭のシェフ古賀さんレシピと水島メソッドで、肉々しいハンバーグ
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comodo【10秒迷路】さん
comodo【10秒迷路】さん
はじめに 旬香亭のシェフ古賀さんのハンバーグレシピが美味しそうだったので、そのレシピをロジカルクッキング水島さんのメソッドをプラスしました。 両方のレシピに共通するのは温度です。 よくあるレシピでは手...
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