自己紹介
フリーランスの管理栄養士として、レシピ開発、出張料理、記事執筆などのお仕事をしています。
以前大学院で調理を科学的に扱う分野で研究をしていました。ブログの内容も調理科学に関することが多いです。
お料理モットー
健康をサポートするような、栄養たっぷりで美味しい料理を作っています!

フリーランスの管理栄養士として、レシピ開発、出張料理、記事執筆などのお仕事をしています。
以前大学院で調理を科学的に扱う分野で研究をしていました。ブログの内容も調理科学に関することが多いです。
健康をサポートするような、栄養たっぷりで美味しい料理を作っています!