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豆腐入り白玉団子が軟らかい理由を考える（レシピ付） レシピ

豆腐入り白玉団子が軟らかい理由を考える（レシピ付）
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ひろのさおりさん
ひろのさおりさん
＜黒蜜きな粉の白玉団子＞ 白玉粉 に豆腐を入れて団子を作ると翌日まで軟らかさが保たれることは経験的に実感するのですが、その理由について、ネット上でこんな文章を見つけました。『豆腐に含まれるタンパ...
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  • (ID: b17412150)
  • 2018/03/16 UP!

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