HMをポリ袋に入れて振る。(ふるいの役割になります)マンボのリズムで振ってください。
卵とバター(マーガリン)と蜂蜜を投入して袋の上から揉む。
オーブンを190度に予熱する。
成形。分割した生地を丸めて薄く広げて(打ち粉をして上から手で圧をかける)、少量のあんこを包む。
余熱終わりのオーブンで15分~17分焼く。
中のあんこは欲張りすぎず少量の方が包みやすいです。 バター(マーガリン)がない場合はバターの分量の半量のサラダ油で代用できます。
↑ポリ袋とHMで作る【焼きあんドーナツ】 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP