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茄子のたたき
高知ドーミーイン朝食で提供される茄子のたたきは忘れられない美味しさで、この旅でも再会できたので忘れないうちに作りました。★★★レシピ★★★茄子２本、ツナ缶１個、玉ねぎ1/4個、ポン酢適宜ツナ缶の...
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