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Anovaで24時間低温調理した塩豚

Anovaで24時間低温調理した塩豚
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たかなりさん
たかなりさん
こんにちは、たかなりです。今回は低温調理機Anovaを使い、豚肩ロースを長時間低温調理にかけてみました。低温調理なので、肉が固くなる温度より低い温度で加熱することができます。さらに長時間加熱をす...
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  • (ID: b17327308)
  • 2018/02/26 UP!

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