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今日は実家に行ってきます 残りのお節をリメイクして美味しく食べきりましょう 参考になると嬉しいな きんとんのリメイク おからパウダー・玉子...
お友達が野菜を持って来てくれた カブにフリルレタスにカツオ菜とみかん 嬉しいな ブログの励みです、美味しそう~って思った人は ポチッ とお...
クリスマスレシピの参考になると良いな 野菜たっぷりの、バーニャカウダ ◆材料と作り方はこちら→ バーニャカウダ ◆材料と作り方はこちら→ ...
クリスマスレシピの参考になると良いな ◆材料と作り方はこちら→ カリフラワーと菜の花のキッシュ ◆サーモンのテリーヌ クリームチーズに炒っ...
クリスマスレシピの参考になると良いな ◆タンドリーフィッシュは漬け込んでおけばオーブンにお任せで簡単 作り方はこちら→ タンドリー鰤 ◆鯵...
クリスマスレシピの参考になると良いな 簡単で美味しいアヒージョ色々 ◆材料と作り方はこちら→ アヒージョ色々 ◆材料と作り方はこちら→ 砂...
クリスマスレシピの参考になると良いな ◆ホロホロの煮豚も冷蔵庫で冷やしてからカット 煮汁もジュレになって旨しです 真ん中に九条ネギをたっぷ...
クリスマスレシピの参考になると良いな 今夜はメインになるような魚の紹介です アカイサキやノドグロのアクアパッツアですが他の魚でも ◆材料と...
クリスマスレシピの参考になると良いな 今夜はメインになるようなお肉の紹介です ◆ヒレ肉を、岩塩・ブラックペパーで下味つけてソテー ポルチー...
柚子仕事開始 今年は100個以上の収穫です 柚子を採ってたらご近所さんもやってきたので みんなにも配りました ブログの励みです、美味しそう...
クリスマスレシピの参考になると良いな ◆作り方はこちら → 新巻鮭とほうれん草のクリーム煮 ◆材料と作り方はこちら→ ごぼうスープ ◆大き...
クリスマスレシピの参考になると良いな ロマネスコって形がツリーみたいで可愛いよね 色を付けると華やかなツリーに ◆材料と作り方はこちら→ ...
クリスマスレシピの参考になると良いな 今夜も海鮮の料理を紹介です ◆アワビのバターソテー アワビの肝でソースを作っています ◆黒ニンニクの...
クリスマスレシピの参考になると良いな 今夜はスープの紹介です ◆ビーフシチュー ◆ゴロゴロ野菜のポトフ 玉ねぎ・ジャガイモ・エリンギ・人参...
急に寒くなって冬が一気にやってきた 1月後にはクリスマスだし一年て本当に早いなぁ 年末の事を考えると頭が痛くなりそうだけど 美味しいクリス...
クリスマスレシピの参考になると良いな 昨日のチキンとは雰囲気を変えて ◆チキンソテー 柚子ジャムとバルサミコ酢にニンニク醤油ソースで 下仁...
庭の柚子も色ずいています 来週あたりは柚子の収穫かな 去年は1個の収穫 今年はたくさん実ってくれたから たっぷりの柚子ポン酢や柚子ジャムな...
◆春菊レシピ◆ 春菊は生でも火を入れても美味しいです 春菊が苦手な方は生の葉をサラダで食べるのをお勧めします 【材料】 ・柿:1個 春菊の...
第二弾のイクラの醤油漬けが大活躍です イクラの醤油漬け仕込んで冷凍ストックも確保 連日色々な料理に浸かって楽しんでいます ◆作り方はこちら...
◆イクラ◆ ・筋子:300グラム 【漬け汁】 ・酒:60 ・みりん:20 だし:60 醤油;20 1.酒みりんを鍋に入れ煮切ってから火を止...