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本マグロの中トロ断面刺身、切り方と盛り付け方

本マグロの中トロ断面刺身、切り方と盛り付け方
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筋肉料理人さん
筋肉料理人さん
　∩･∀･)こんにちは、筋肉料理人です！今日の料理は本マグロの中トロ断面刺身です。断面刺身とはマグロを薄めの輪切りにし、その断面を生かして刺身にしたものです。マグロのトロは頭に近い腹の外側にあって、骨...
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  • (ID: b19635303)
  • 2023/03/15 UP!

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