刺身の塩麹漬け レシピ

刺身の塩麹漬け
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筋肉料理人さん
筋肉料理人さん
∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～ 今日の料理は刺身の塩麹漬けです。刺身ブロックを塩麹につけて旨味を入れた刺身を作ります。塩麹は麹と塩、水を混ぜて作る発酵調味料で、数年前に...
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  • (ID: b16905697)
  • 2017/06/29 UP!

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