レンジで簡単！豚肉と夏野菜のさっぱり蒸し！

作り方

1. 1.

   豚ヒレ肉は薄切り、トマトは半月切り、なすは薄切りにして水にさらす。
   大葉は半分に切る。
   長ネギと生姜はみじん切りにする。
   

2. 2.

   皿に野菜と豚肉を交互に並べて日本酒を回しかけ、ラップをして600wで5分加熱する。
   

3. 3.

   たれの材料をよく混ぜて、2にかけたら完成！
   

4. 4.

   137kcal/人
   たんぱく質 24.4g
   脂質 1.8g
   糖質 4g
   食物繊維 1.8g
   食塩相当量 1.4g
   

ワンポイントアドバイス

あったかいままでも、冷蔵庫でキンキンに冷やしても、どちらもオススメ！
豚ヒレ肉は豚薄切り肉や薄切りにした鶏むね肉もオススメです。

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• (ID: r1381739)
• 2019/08/11 UP!

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