ようやく『っぽいの』までたどり着いた孜然羊肉片っぽいの～ラム肉と行者にんにくの辛みクミンいため。 レシピ

ようやく『っぽいの』までたどり着いた孜然羊肉片っぽいの～ラム肉と行者にんにくの辛みクミンいため。
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姫神みかんさん
姫神みかんさん
さて。 老油を…… 豆板醤がベースの香味油である老油（ラオユ）を中国のたまり醤油＝老抽王（ろうちゅうわん）と思い込んで、インドネシアの甘い醤油＝ケチャップマニスで代用 して初めて試された 孜然羊肉片...
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  • (ID: b19635096)
  • 2023/03/15 UP!

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