元禄時代に生まれずによかったとご先祖様に感謝しつついただく鶏皮南蛮蕎麦。 レシピ

元禄時代に生まれずによかったとご先祖様に感謝しつついただく鶏皮南蛮蕎麦。
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姫神みかんさん
姫神みかんさん
冷凍庫に溜め込んだ鶏皮 から鶏油を採りました。 半年に一度ほどのお仕事です。   『鶏油のチカラ、お試しあれ―パリパリ派や取れ高重視のみなさまへ』 おいしいものがもっとおいしくなってしまう魔法の油 ...
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  • 2020/09/21 UP!

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