食欲UP◎かぶとベーコンのガーリックソテー

作り方

1. 1.

   小かぶはへたを切って皮をむき、6～8等分のくし切りにする。
   ベーコン（スライス）は５mmの薄切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを熱してベーコンを炒め、油が馴染んだらかぶを入れて炒め合わせる。
   

3. 3.

   かぶの表面に透明感が出て少し柔らかくなったらガーリックパウダーと塩こしょうをふる。
   かぶに竹串を刺して中まで通ったら火を止める。
   

ワンポイントアドバイス

☆ガーリックパウダーと塩こしょうをふった後も少し炒め合わせて、じっくりなじませてから火を止めると美味しく仕上がります。
☆かぶの葉がついたまま売られている場合は3cm長さのざく切りにし、3の段階で葉も一緒に炒め合わせると美味しく仕上がります。

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• (ID: r1330379)
• 2018/12/17 UP!

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