スコーンのようなケーキ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

スコーンのようなケーキ レシピ

スコーンのようなケーキ
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

クッキーのレシピを見て作りました。
大きいサイズでオーブンで焼いたのでクッキーとまではいかずスコーンのようなお菓子になりました。

材料

  1. ホットケーキミックス　200g
  2. レーズン　100g
  3. バター　30g
  4. 砂糖　10g
  5. 卵　1個
  6. 水　10〜15cc

作り方

  1. 1.

    ボールにホットケーキミックス、卵、レーズン、砂糖を入れていきます。。

  2. 2.

    バターは少し溶かしておきます。
    バター、水も加えて混ぜていきます。

  3. 3.

    しっかり混ぜ終わるとオーブンで焼いていきます。

  4. 4.

    オーブンで予熱あり180℃17分で焼いていきます。

ワンポイントアドバイス

表面がこんがり焼けてきたら完成です。

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