白菜と豚バラを5〜6㎝に切り、交互に重ねながら鍋に入れていく
鍋いっぱいに敷き詰めたら水を鍋の7分目まで入れ、上からだしの素をふりかける (水を入れすぎると煮る時にふきこぼれるので注意
完全に蓋をするとふきこぼれるので、 少し蓋をズラした状態で火にかける 白菜と豚バラに火が通ったら完成
タレはポン酢やゴマだれなどお好みで☆
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