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煮卵カレー味^o^麺つゆとカレー粉で作ります レシピ

煮卵カレー味^o^麺つゆとカレー粉で作ります
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

麺つゆとカレー粉で煮卵を作りました。
カレーの香りがしてとっても美味しいです。

材料

  1. ★塩　小さじ1
  2. ★酢　小さじ1
  3. 麺つゆ　1カップ
  4. カレー粉　小さじ2

作り方

  1. 1.

    沸騰した鍋に★調味料と卵を入れ8分ゆでます。
    冷水に入れ冷まします。
    保存容器に麺つゆとカレー粉を加えよく混ぜ合わせ、殻をむいた卵入れ1〜2日漬けます。

ワンポイントアドバイス

沸騰したところに卵を入れたら1分は、全体に混ぜて黄身が真ん中にくるようにします。
調理時間に、卵を冷ます時間とつけ置き時間は含まれません。

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  • (ID: r1500239)
  • 2020/11/17 UP!

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