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足あと

- クグロフ~キャラメルカスタード~2011/12/03 UP!
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生地にカスタードを練りこみ、キャラメル風味の一風変わったクグ... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:1時間以上
材料:強力粉(カメリヤ), ドライイースト(サフ赤), 食塩, ブラウンシュガー, カスタード…
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- シュトーレン2011/11/28 UP!
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ブラウンシュガーでコクを出し、バニラ風味を効かせてあります♪... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:1時間以上
材料:■水種, 強力粉(カメリヤ), 水, ドライイースト(赤サフ), ■本捏ね…
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- 焼菓子の様な仕上り「ハロウィンブレッド」2011/10/18 UP!
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逆捏ね法で仕込む、カボチャ使用の菓子パンです。 パンと言うよ... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:1時間以上
材料:強力粉(カメリヤ), 薄力粉(フラワー), イースト(赤サフ), 食塩, グラニュー糖…
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