- *kako*さんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと

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ルヴァン中種仕込みでカンパ
2012/06/29 UP!
(ID:b12385720)
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試作~~試作~~~!! 試作は続くよどこまでも~ゞ(≧m≦●)ぷっ きっと終わらないんだろう・・・・・( ̄。 ̄ )ボソ... 発酵カゴ変え...
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毎週好例アホ焼きDAY
2012/06/28 UP!
(ID:b12382367)
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オット!もうこんな時間なんね~(*・∀・) 昨日のアホ焼きDAY詳細っす ベーグル2種!ゴマとプレーン ゴマの方は白ゴマ黒ゴマ合わせて対比...
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生地だらけ(*` 艸 ´)ウシシシ
2012/06/27 UP!
(ID:b12378242)
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朝から今日はバタバタしとりやす。 1.8キロ分の粉を昨日から仕込んでたのよσ(・・*)アタシ エイドで粉600g仕込み3回(●´∀`(●´...
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ハードブレッド比容積3.7
2012/06/26 UP!
(ID:b12375267)
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PC|゚Д゚)ノ オハヨウサン ちょっと最近ブログ更新頻度激減のσ(^^;) 毎日更新出来てないのに日々たくさんのアクセスありがとうござい...
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ハードブレッド真夜中焼き
2012/06/22 UP!
(ID:b12364061)
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( ̄□ヾ)ネムー なんで真夜中に焼くかな(*・∀・) 何となく焼きたくなったら仕込むとそうなる( ̄∇ ̄;)ハッハッハ 冷めるの待たずに撮影...
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ワサワサとパンだらけ(*・∀・)
2012/06/21 UP!
(ID:b12360033)
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頭┗(-_-;)┛オ・・オモイ… この台風来る前の気圧の変化が・・・・重い・・ ホンマ┗( ̄□ ̄||)┛お、おもい。。。 この時期は色々と...
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お手伝い猫イチゴ参上!
2012/06/20 UP!
(ID:b12358794)
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おーーーーーー!! イチゴ!そうかそうかぁ~~!! あんたお利口やなぁ~ そんな格好してるって事はお手伝いしてくれるんやろ~~? ふぅじゃ...
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アホ焼きDAYっす!
2012/06/20 UP!
(ID:b12355857)
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ひゃ~~!!朝から慌ただしいのだよ~ 本日アホ焼きDAY宣言したんでσ(^^;) 朝から焼きに焼きまくってますわ(*` 艸 ´)ウシシシ ...
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レシピ開発大失敗!発酵耐性キャパ越え
2012/06/19 UP!
(ID:b12354021)
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久々にやらかしたぞぉ~~ うぉぉぉぉぉ!!! 昨日アイリに明日のお弁当はイングリッシュマフィンにしてねって言われてて、 朝から湯種仕込んで...
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アメーバピグでパン屋開店?
2012/06/18 UP!
(ID:b12350543)
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もぅ・・・・・どうしてこんなシリーズ販売するかな( ̄∇ ̄;)ハッハッハ ず~~~っと放置プレイになってたピグの部屋をやっと触る気になったゞ...
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ハードブレッド比容積下げて焼いてみた
2012/06/18 UP!
(ID:b12348352)
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変な天気だなぁ~ 雨降りそうな降らなさそうな・・・・ どっちやの!!って突っ込みたくなるようなゞ(≧m≦●)ぷっ そんな突っ込みしないって...
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梅雨時のお散歩着はレインコート
2012/06/17 UP!
(ID:b12344925)
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ただいま!(`・ω・´)ゞビシッ さっき帰宅したぁ~何やら大きなお荷物が2匹増えてなんだけどゞ(≧m≦●)ぷっ 弟の娘っ子2人だよ((´...
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朝マック仕様VSアボカド仕様サンド
2012/06/17 UP!
(ID:b12344924)
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PC|゚Д゚)ノ オハヨウサン 1日~時差ありの更新でスマソ(;^ω^) イングリッシュマフィンでのサンドウィッチ対決ゞ(≧m≦●)ぷっ ...
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イングリッシュマフィン焼減率の安定
2012/06/16 UP!
(ID:b12344923)
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おっし!久しぶりに仕込んだイングリッシュマフィンだけど、焼き方が安定してきたかな 焼減率が10%守れるようになってきた いつもσ(・・*)...
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アボカドソースでベーグルサンド
2012/06/15 UP!
(ID:b12341024)
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アボカド苦手って人が身近に多い( ̄∇ ̄;)ハッハッハ なんでだろ~美味しいのにな~ ってな事でまたしても1日時差ずれてるけどベーグルサンド...
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ブリオッシュ+ベーグル+贅沢リク
2012/06/14 UP!
(ID:b12337688)
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水曜デリバリーε=ε= (ノ ̄▽ ̄)ノとぅーっ あ、昨日のネタ←いつもの事やけどな(*・∀・) ブリオッシュ・ア・テット 最近少しこの成型...
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バゲットキッシュはクラムを楽しもう
2012/06/13 UP!
(ID:b12333433)
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PC|゚Д゚)ノ オハヨウサン 梅雨の晴れ間かね~今日は取り合えず天気晴れるらしい~ 昨日ブリオッシュ生地仕込む時に・・・何故か・・・・取...
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桃尻ルヴァン元種(´∀`)
2012/06/12 UP!
(ID:b12331487)
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今日古い方のルヴァン種も継いだんだよね~ そのついでに・・・・ また種だけ焼いてみたのさ~ 少量の塩だけ混ぜ込んで丸めてと・・・・ かわえ...
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