パン・ド・カンパーニュ レシピ

パン・ド・カンパーニュ
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
noruさん
noruさん
＜配合＞フランスパン粉８０％ライ麦粉２０％塩 １．５％発酵種（フランスパンの残生地）水６０％ドライイースト１％＜作り方＞全部の材料をしっかり捏ねます第一発酵 ９０分分割 ３００～４５０ｇ第二醗酵 ２０...
 ブログ記事を読む>>
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：1人分
  • (ID: b16597499)
  • 2017/01/30 UP!

他のフランスパンのレシピ（5,666件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑パン・ド・カンパーニュ by noruさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP