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【豚バラ薄切り肉で作る魯肉飯（ルーローハン）】と献立
薄切りの豚バラで、甘くないルーローハンっぽいお肉どんぶりを作りました。ルーローハンと言えばあの豚のとろけるような脂身と甘辛味が美味しいんだけど（→台湾で食べたのが忘れられない）薄切りの豚肉を煮るだけな...
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