春の訪れ☆草餅

ちびしゃけさん  2012/04/26 UP!
えんきょさん、こんにちは〜(^-^)/やっぱりお忙しそうですね、ゴールデンウィークは、少しはお休みできそうでしょうか…ところで草餅♪やっぱりえんきょさんのはすごーく美味しそう！！蓬は、なぜかうちの近くはいいのがとれるので、生を摘んで作ってみますねo(^▽^)o和菓子、一度ちゃんと習ってみたいんです…和菓子はすごく季節感があって、素敵なお菓子ですよね！あー去年教えて頂いたかわいい鯉のぼりの練り切り、今年は私も頑張ります！！

お返事： ちびしゃけさん和菓子って季節物がほとんどなので１年のブランクがあって作るものが多いので、コツとか忘れてしまっていて苦労することがあります(^^;)私も改めて勉強しなおしたい物がたくさんです～。蓬は近所にたくさんあっていいですね。やっぱり蓬を摘むところからスタートしてこその季節物ですものね～。