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 お礼と、朝食ワンプレート♡今夜は『逃げ恥』♡

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sachiさん
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ウッシーさん

ウッシーさん  2016/11/29 UP!
目玉焼きが超キレイで美味しそう。黄身があんなにキレイな色になるには差し水や蓋をせずに焼くんでしょうが蓋をしないで焼くとなかなか中心部分に火が通らずまわりだけ焦げてきますがどうしたらそんなにキレイな目玉焼きできますか？コツがあったら教えて下さい

お返事： キレイな目玉焼きを作るコツは、弱火でじっくり焼く事です！水やフタを使うと表面が白っぽくなっちゃいますよね、汗。時間はかかりますが、じっくり火を通してあげるとキレイに仕上がりますよ〜！

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