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生ハムときのこのキッシュ♡今回の持ち寄りまとめ レシピ

生ハムときのこのキッシュ♡今回の持ち寄りまとめ
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sachiさん
sachiさん
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ウッシーさん

ウッシーさん  2016/11/27 UP!
我が家も結構キッシュ作りますがいつもパイ生地無しです。昔クリームスープにパイ生地のせて焼いた物を作った際パイ生地が分厚く半焼けなのに焦げてしまい大失敗してしまいそれ以来使ってません。やっぱりキッシュにはパイ生地ですよね〜。サクサクに焼けるコツってありますか？

お返事： スープボウルにパイ生地をかぶせると、高さがあるのですぐ焦げてしまいます。早めにアルミホイルをかぶせるトッピング用、サクサクに仕上がりますよ〜！

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