まーぶるちょこさん
2012/10/16 UP!
あっ!私もテレビで見て、醤油麹でもいいかも!って思ってたんです(^^)さっそくやってみます(≧∇≦)
お返事: あっ♪見られたんですねー♪私は女子トークを盗み聞き(笑)和醤油ベースのおかずにはとっても使いやすい醤油麹きのこです♪
カナシュンばーばさん
2012/10/15 UP!
きのこ大好き!塩麹も大好きですがしょうゆ麹はまだ試したことがないです。次は・・・と思っていたのにまたまた塩麹を作っちゃいました。いつかしょうゆ麹にも挑戦してみたいです。しょうゆ麹きのことってもおいしそうです。
お返事: しょうゆ麹4、塩麹6で作ってます♪スマイルさんのブレンダーのアイデアのお陰で続いてますよー♪きっとブレンダーがなかったら今頃続いてなかったと思います。感謝です♪