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鶏皮煮

鶏皮煮
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あずさん
あずさん
大量に買った鶏肉。皮をまとめて剥いて鶏皮煮に鶏皮の脂は極弱火でジックリ加熱して限界まで絞り出し・・・更に、まだアルかもしれないと、何度か茹でこぼし・・・・完全に脂を取り除いて作...
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  • (ID: b12406757)
  • 2012/07/06 UP!

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カナシュンばーばさん

カナシュンばーばさん  2012/07/06 UP!
鶏皮苦手なんです。でもこのこんがり感！目の前に出てきたらおいしって食べちゃいそうです＾＾v

お返事： 柔らかいとダメですね～私も☆でもカリッカリに焼いて塩振って食べて以来・・・皮美味しい♪って思うようになりました～カリッカリ。美味しいです

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