柚香さんの新着レシピ-ブログ記事（7/17） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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（１７２）がめ煮風揚げ漬け　と　韓国料理レッスンのお知らせです 2014/06/07 UP! (ID:b14359136)

筑前煮と同じ材料を揚げてから、漬け汁に漬けてみたらこれがまた、とっても美味しかったのでご紹介。 鶏もも肉1枚は一口大に切り、酒小さじ１、醤油...

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（１７１）ウィンナー入りトッポギ　と　韓国カフェ 2014/06/03 UP! (ID:b14348146)

韓国料理の定番メニュー、トッポギ。薄い天ぷらや茹で卵を入れたりしますが、お勧めなのがウィンナー。 トッポギ用の餅（トック）１００ｇは10分ほ...

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（１７０）シシカバブ風つくね　と　素敵な手作りの箸置き 2014/06/01 UP! (ID:b14342653)

暑い中、無事下の娘の小学校最後の運動会が終了しました。お弁当にも入れた一品なのですが、美味しかったのでご紹介。 合挽きミンチ１５０ｇは塩小さ...

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（１６９）柚子胡椒青しそバーグ　と　アボガドと蟹の冷製パスタ 2014/05/29 UP! (ID:b14334946)

一気に夏のような暑さになりました。暑くなると、やはり素麺、冷麦など冷たい麺類が食べやすいですね。昨日作った、アボガドと蟹の冷製パスタ。私らし...

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（１６８）鰹のたたきバター醤油風味　 2014/05/25 UP! (ID:b14323456)

美味しそうに脂の乗った鰹を見かけます。大好きなみょうがをたっぷり使って、バター風味はいかが？ 鰹刺身用一柵は表面に塩胡椒をしっかりふる。フラ...

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（１６７）カリフラワーのチキンカレー　と　ミニ角食パン型 2014/05/22 UP! (ID:b14315880)

立派なカリフラワーを見つけたので、とにかくカリフラワーたっぷりのヘルシーカレーに。 鶏もも肉1枚２５０ｇは一口大に切り、塩胡椒をふる。玉葱1...

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（１６６）フライパン１つで焼き肉じゃが　と　休みの日には 2014/05/21 UP! (ID:b14312910)

さて、時間が無い時にフライパンで手早く作れる変わり肉じゃがをご紹介。 じゃが芋５～６個（正味３６０ｇ程度）は皮を剥き、１ｃｍ厚さの輪切りにす...

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（１６４）豆腐のポタージュ　と　ピラティス再開 2014/05/13 UP! (ID:b14290921)

洋食の献立の日に、こんなクイックでヘルシーなスープはいかが？ ２～３人分で、長葱1/2本または新玉葱1/4個は薄切りにし、鍋にオリーブオイル...

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（１６３）鶏胸肉のゆかりマヨネーズ焼き　と　わらび餅 2014/05/12 UP! (ID:b14287383)

梅雨入りも遠くない雰囲気の漂う福岡。蒸し暑くなってくると、梅風味を効かしたおかずが進みます。 鶏胸肉1枚は半分に切り、厚みも半分にして、両面...

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（１６１）ミンチの揚げワンタン 2014/04/30 UP! (ID:b14256306)

残っていた合挽きミンチを使って、一口サイズの揚げワンタンを。 約２５個分で、ミンチ１００ｇは塩小さじ1/4を加え練り、青葱の小口切り２０ｇ、...

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（１５９）ココナッツミルクの鶏フリカッセ　と　酵素シロップ 2014/04/26 UP! (ID:b14246356)

今週も連日賑やかにパンとお料理教室が終わりました。ココナッツミルクのカレースープが大好評{%拍手webry%}同じ雰囲気で、いつものフリカッ...

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（１５８）手作り焼肉きんぴらライスバーガー 2014/04/24 UP! (ID:b14241190)

洒落で作った自家製ライスバーガー、娘達がお気に入りになりこれは行楽のお出かけに再度作るべしかな？？ ライスバンズを作る。ご飯１合は温かいうち...

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（１５７）みょうがのパスタ　と　黒胡麻食パン 2014/04/22 UP! (ID:b14235063)

家族も大好きなみょうがを見かけるようになりました。少し辛みも効かせた和風ペペロンチーノ仕立てで。 ２人前で、みょうが１パック（３個）は２個を...

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（１５６）韓国風唐揚げ　ヌマルチキン　と　「人生はワンチャンス！」 2014/04/21 UP! (ID:b14232825)

私のにんにく好きはレッスンでも露見していますが、今夜はいつもの唐揚げをにんにくで味もパワーアップ{%上昇webry%}。 鶏もも肉２枚は大き...

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（１５５）豚キム肉じゃが　と　イタレッセのグラス 2014/04/17 UP! (ID:b14222065)

新じゃがの美味しい季節です。我が家の大好きなキムチを使っていつもの肉じゃがをアレンジ。 じゃが芋４～５個（４００ｇ）は４等分（３．５ｃｍ角）...

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（１５１）オートミールとドライフルーツのクッキー 2014/04/09 UP! (ID:b14199633)

消費税が上がる実感があまりなかったものの、お稽古ごとの引き落とし額がそれぞれ上がっていたり、毎日のお買い物の総額が少し高くなっていたりして、...

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（１５０）桜海老と筍の炊き込みご飯　と　アナと雪の女王 2014/04/08 UP! (ID:b14196789)

米２合は研いで水を２合のラインまで入れてから、酒、みりん各大さじ１、薄口醤油大さじ２、塩小さじ1/2を加え混ぜる。桜海老大さじ３、筍の水煮...

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（１４６）カレーの仕上げにバルサミコ 2014/04/03 UP! (ID:b14183485)

定番の豆のキーマカレーですが、味の仕上げにバルサミコを。 玉葱1/2個、人参1/2本、にんにく大１片、生姜１片はみじん切りにし、鍋でじっくり...

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（１４５）和風アクアパッツァ豆乳仕立て 2014/04/02 UP! (ID:b14181288)

私用でブログをお休みして失礼しました。福岡は既に桜に葉っぱが目立つほどの陽気です{%桜webry%}。桜時分と言えば鯛。旬のあさりと海藻を使...

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（１４１）豆腐と鶏挽肉の揚げ団子　と　春はお掃除 2014/03/17 UP! (ID:b14139206)

レッスンではお魚のすり身を使っていますが、今夜はよりヘルシーに、水切りした豆腐にお野菜をたっぷり入れて揚げ団子に。 木綿豆腐１丁はペーパーに...

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