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鰊（ニシン）のさばき方（塩焼き、照り焼き）

鰊（ニシン）のさばき方（塩焼き、照り焼き）
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魚屋さんさん
魚屋さんさん
鰊（ニシン）を塩焼きや、照り焼きにするときのやりかたです。まず、ウロコを落とします。↓参考までにニシンのウロコの落とし方の方法です。【関連記事：ニシンのウロコの落とし方】基本、エラや内蔵は取り...
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  • (ID: b10869005)
  • 2011/03/13 UP!

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