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こんにちは 暑いのか寒いのか、、、 こんな時期が一番体調を崩しやすいのですよね。。。 皆さんは大丈夫でしょうか!? そして、夏といえばやっ...
こんにちは 暑いのか寒いのか、、、 こんな時期が一番体調を崩しやすいのですよね。。。 皆さんは大丈夫でしょうか!? そして、夏といえばやっ...
こんにちは 今日は予告通り(?)ルバーブを使ったケーキのレシピ公開です!!! フレッシュルバーブのクランブルケーキ 【材料】20×20cm...
こんにちは ほっとくと1日中キッチンに立ち続けてしまう 管理栄養士YUKIE です 私にとって料理とは、もちろんお仕事でもありますが、それ...
こんにちは ! 管理栄養士のYUKIEです 最近、半そでを着る機会が増えて、だんだんと体型が気になるこの季節。 でも、甘いものを我慢するな...
こんにちは! 管理栄養士のYUKIEです だんだんと日差しの厳しい季節になりましたね。。。 これから梅雨がきて、暑い夏に・・・。 今のうち...
こんにちは 突然ですが、皆さんはサラダに何をかけて食べますか? ドレッシング? マヨネーズ? オリーブオイル? 塩? 市販のドレッシングは...
こんにちは 今日の関東地方は晴れてます …でも、やっぱりさむいっ そんな日は、ほっこりティータイムしましょ♪ ……の前に! 自宅で簡単に作...
こんにちは 先日、お散歩中に私好みの素敵なショップを見つけました!! 現代版の三河屋さん!! 七里ガ浜商店 さんです お味噌や雑穀の量り売...
こんにちは 朝晩は本当に冷え込む季節になりましたね そんな時はホクホクもちもちのこのいっぴん!! 里芋の磯辺焼き 【材料】直径4cm×6個...
こんにちは 段々と風が冷たくなってきたのでそろそろお料理のメニューも、衣替えですよ♪ そんな季節の変わり目におすすめなのがこれ!! 鶏モモ...
こんにちは 久しぶりの更新です 暑かったり、急に涼しくなったり。 また暑くなったり… 本当に体調をくずしてしまいやすい時期です。 今日もま...
こんにちは(*^^) 今日から気づけば7月。 本当に暑い日が続いていますが、夏バテしていませんか?? 私は食欲旺盛で元気モリモリです。 こ...
こんにちは 毎年いただく根曲がり竹。 今年もいただきました! 実はこの三倍あります(笑) 普通の筍同様、ご飯に混ぜたり、煮物にするととって...
こんにちは 今日、沖縄は梅雨が明けたそうです ここ数十年で最も早い梅雨明けだとか・・・ 関東はこれからって感じですよね そんな蒸し暑い季節...
こんにちは 先日、いつも行くおいしいお野菜をたくさん売っている八百屋さんに行くと・・・ ありました!! ルバーブです タデ科の植物で、根茎...
こんにちは 最近、めっきり冷製スープにハマってるYUKIEです。 今回は… アスパラガスの冷製スープ 【材料】4人分 玉ねぎ 1/2玉←ス...
こんにちは つい先日、おばあちゃんから段ボールいっぱいの空豆をいただきました! いつか、空豆をたくさんgetしたらやってみたかった一品… ...
おはようございます つい先日までひんやりしていたのに、昨日から暑い… 夏になってしまったのか?と思ってしまいましたね~(-o-;) こんな...