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余りの高野豆腐deチャーハンｗ

余りの高野豆腐deチャーハンｗ
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ワカナさん
ワカナさん
こんばんは！ん～・・・・今日は手抜きゴハンです。昨日の高野豆腐のみじん切りが余っていたのでザー醤を作ってチャーハンにしました。ザージャンとはいわゆる肉甘味噌みたいなもので、担々麺の肉ソボロとか...
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  • (ID: b10485872)
  • 2010/11/14 UP!

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グリーンクッキングアベさん

グリーンクッキングアベさん  2010/11/15 UP!
はじめまして。私は以前、長野県の地元食材を使ったレシピ開発のお仕事で、テーマ食材が「高野豆腐」というお仕事をした事があります。何品か提案した中で、「高野豆腐の紅茶煮リンゴソース」がクライアントさんに好評戴きました。このメニューもとても美味しそうですね。勉強になります。私もチャレンジしてみますね。また訪問させてください。

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