ぴよさん 2011/08/06 UP! オレンジペコさん、こんにちは。茄子の皮を全て剥いて、調理するのですね。皮を剥いた茄子は、白さが引き立ち!!ゴーヤとコンビを組むと、より美しい。。。ですね。大蒜が効いていて、夏らしい一鉢ですね。上のお子さまとのひと時は、ひとまわりも、ふたまわりも、頼もしくなられた瞬間を感じる団欒ですね。
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↑ナスとゴーヤのナムル~甘さと苦みのコントラストがいい~♪ by オレンジペコさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP