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今日の晩御飯は30分のスピード料理☆ -トマトときゅうりのサラダ -蒸しトウモロコシと茹でたホワイトアスパラ -塩こうじ豚のポークソテー、...
今日は気軽なイタリアンディナー。 まず、野菜は茹でたグリーンアスパラと蒸したトウモロコシ。 シンプルが一番☆ フレッシュなモッツァレラチー...
今月のお料理サロン。 先週より6クラス開催予定でしたが、 祖父の逝去で急きょ先週のクラスを中止してしまいました。 本当に申し訳ありませんで...
今日は夏ごはん☆ -アスパラとフルーツトマトのサラダ -茄子としし唐と豚肉の中華風煮込み -モロヘイヤと納豆のネバネバつけうどん 川上農園...
今月はタイのお誕生日月なので、キッズイベントが続きます♪ 今日は楽しみにしていた“東京ディズニーランド”デビュー当日☆☆☆ いつか、ディズ...
今晩は、タイとタイのお友達。5人が集まって、 3歳のお誕生日をお祝いするホームパーティー♪ 昨年も一緒にお祝いをしたお教室のメンバーで、 ...
今日はタイの3歳のお誕生日当日です☆ それなのにテツさんも私も仕事は休めず、 いつもの時間に保育園に迎えに行ってからの夜ご飯♪ 明日のパー...
今日の晩御飯は思いのほか、野菜中心で。 -きゅうりもずく -枝豆 -焼き茄子 -ピーマン明太子 -豚汁 きゅうりもずくは、スライサーでスラ...
今宵は、久々のワインカンファレンス。 “香土”のJF率いる、同世代のソムリエ&シェフが集まり、 みんなで美味しいワインとお料理を囲んで、楽...
今夜は、テツさんの実家へ。 来週はタイのお誕生日ということで、じいじばあばと一緒にお祝い♪ ママのお料理、今日もおいしくいただきましたが、...
今晩のディナー。 先日ユウちゃんのおうちで大ヒットだった釜揚げうどんを真似して 「しし唐と茄子のつけうどん」をメインに初夏のごはん☆ -き...
今夜はイタリアンディナー♪ -ガーリックトースト -イエローズッキーニのソテー -グリルチキン、トマトと枝豆のソース -バジリコスパゲティ...
今夜はユウちゃんのおうちにお呼ばれです♪ ユウちゃんと言えば泡! 泡は2本、赤1本持参して、 おつまみは一緒に作ろう♪って食材いくつか準備...
今日の夜ご飯。 麻婆豆腐が食べたくなり、残り2品も中華三昧☆ -陳さんレシピの麻婆豆腐 麻婆豆腐なら!と久々陳さんのレシピで作ったら、激辛...
今日で毎日続いたお料理サロンが終了☆ 今月のお料理は、万能食材の「胡麻」を主役に 「胡麻とごま油をふんだんに」がテーマの1週間。 煎りゴマ...
今日の晩御飯☆ -毛蟹と大根のサラダ、柑橘ドレッシング 2か月前になりますが、ユウちゃんから金沢旅行のお土産に、 こんなに立派な毛蟹が届き...
今日は月に1度のフレンチ教室へ。 今回はしっかり最初から最後まで堪能。 前菜の「アジの炙りマリネ」を担当しました☆ <今日のメニュー> -...
明日は母の日♪ 今日はテツさんの実家でディナーの日だったので、 ママへ日頃の感謝の気持ちを込めて、 いつもよりちょっと豪華なごはんを作るこ...
今日の晩ごはん。 生サーモンだけ買って、後は残り物を使って☆ -アボカドとトマトのサラダ -大根と鶏の胡麻煮 -サーモンのチーズパン粉焼き...
昨晩、蓼科に到着したら、父が晩酌に待ち構えていました☆ ♦Star Lane カベルネソーヴィニヨン ユータはボルビックウォーター、タイは...