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まだまだハワイボケも治らず、そして日本食がたまらなく食べたくなる、 今夜の晩御飯。 “たな梅”の蒲鉾。 ジャコと高菜の白菜サラダ。 白菜は...
ようやくハワイネタを書き終わり、5ヶ月遅れ☆ すっかり梅雨のじめじめしている季節ではありますが、 黙々と季節外れなお食事ネタを書いておりま...
ハワイから帰国して翌日は、東京はあたり一面雪景色! 記録的な大雪に見舞われ、 もしこれが昨日だったら、自家用車で行っていた私たちは 確実に...
今回のワイキキステイは、ウェスティンの裏にあるコンドミニアム、 「アストン・アット・ザ・ワイキキ・バニアン」に5泊する予定です♪ お部屋タ...
今日は朝からユウファミリーのお部屋にお邪魔して、 朝ごはんをご一緒させていただきました☆ ユウたちのお部屋は、コンドタイプの1ベッドルーム...
関西の実家では、料理屋をしているお知り合いの方が 毎年立派なお節を送ってくださいます♪ このお節をしっかりいただいた後は、我が家の関西風お...
ようやく2013年に突入☆ 今年もどうぞよろしくお願いします! さて、元旦の朝は、関西の実家に帰る準備を整えてテツさんの実家へ。 今年は父...
今日はacco、ハッシー、リョウコちゃん、それにトシちゃん、タロウも全員集合して 我が家で仲良しメンバーの忘年会♪ いつものように数品作っ...
今日はイブではありますが、3日前のテツさんのお誕生日祝いをしてなかったので、 夜は、仙台坂の“ナニワヤ”で高級肉を私が奮発し、 テツさん大...
今日は毎年恒例のアイちゃんのおうちでクリスマスパーティー♪ お手伝い兼ねて少し早めに行ったので、 ピーターがいつも作るターキーを焼く段階か...
今日はタイのお友達やママ達が集まって、クリスマスパーティーです♪ キラキラ光るクリスマスツリーも、窓から一望できる東京の景色も素敵☆ この...
12月のお料理サロンは、クリスマス直前☆ 「クリスマスに活躍するおもてなし料理」と題して、 華やかな洋風料理を中心にご紹介しました。 <今...
今日は仲良しファミリーとお祝いシャンパン会♪ この日、このお疲れ様会をするために頑張ってきて、 そしてみんなで乾杯できるのがとても嬉しい企...
今日は花の金曜日というのに予定を入れておらず、 ちょうどおうちでごはんと言っていたシーちゃんの家にお邪魔すると、 アツコさん達もジョインし...
前々からキエちゃんにもらった鹿肉が冷凍庫に眠っていて、 どんな風に作ろうと考えていたところ。。。 先日西荻窪の“トラットリア29”で鹿のラ...
今日の晩御飯は、 先日ユニのだんな様が、ムーチンのお祝いに釣ってきてくれた鯛が主役♪ まさに天然鯛! そして持って帰る前に、ヒロちゃんがウ...
秋真っ盛りのM's サロン。 今月は、「ごはんに合うおかず」と題して、秋の味覚満載にご紹介しました☆ <今月の献立> -焼ききのことほうれ...
今日は仕事も大忙し。 夜ご飯は、焼くだけ、あたためるだけ。 牛タンと鰺の干物にお味噌汁と炊きたてごはんをつけて、定食風。 鰺の干物は、いつ...
久々のソムリエ&お料理仲間が集まるワインカンファレンス♪ JFがいつも企画してくれて、 みんなの仕事が終わる夜中の12時頃から朝5じまで「...
近所の商店街の八百屋さんで思わず買った立派な栗。 重い腰をあげて、一気に皮むき。 うちでは、ぬるま湯にしばらくつけて、ふやかした後、 この...