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きゅうりのゴマドレッシング和え♪ レシピ

きゅうりのゴマドレッシング和え♪
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

美味しいきゅうりの季節。
ゴマの味が食欲注いでくれます♪

材料

  1. きゅうり　２本
  2. 塩　小さじ１
  3. 炒り黒ごま　大さじ１
  4. ★白練ゴマ　大さじ１
  5. ★白味噌　小さじ1/2
  6. ★ごま油　小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    きゅうりを薄くスライスして、塩を全体に混ぜ合わせ３０分程度おく。

  2. 2.

    水分が出たら、さっと水洗いをして軽くしぼる。

  3. 3.

    ★の材料を小さいボールに入れ、しっかり練って２に加え絡める。

  4. 4.

    器に乗せ、トッピングに黒ゴマを散らせて出来上がり～♪

ワンポイントアドバイス

お野菜は大根や人参でも同じように美味しくできま～す♪

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