ほんわかマロンペースト♪ レシピ

ほんわかマロンペースト♪
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ひろさん
ひろさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

栗の美味しい季節。
たくさん作ってモンブランに変身させたり、
少し柔らかく作ってケーキ用のホイップに大活躍してくれる一品です♪

材料

  1. 栗　正味　２００グラム
  2. 豆乳　１２０ｃｃ～
  3. 塩　ひとつまみ
  4. 水飴　大さじ２
  5. メープルシロップ　大さじ１

作り方

  1. 1.

    栗は茹でて、皮を剥き、半分にカット。

  2. 2.

    鍋に残りの材料を全て入れ、弱火で水飴が溶けるまで混ぜる。

  3. 3.

    フードプロセッサーに１と２を入れ、しっかり混ぜて出来上がり～♪。

ワンポイントアドバイス

＊ペーストが少し固いようでしたら、豆乳（分量外）を少しづつ加えて調整してみてね。
水飴が無い場合は、シロップを大さじ２に変えてくださいね。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/tolehiro/e/7935ce8ef0c2c282bf9129716041290f

  • (ID: r159830)
  • 2010/10/30 UP!

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