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【料理No.10】アジの刺身

【料理No.10】アジの刺身
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そ〜やさん
そ〜やさん
　日曜に、新鮮なアジをいただいたので、その日のうちに3枚におろして、刺身にしました。【材料】新鮮なアジ【作り方】①包丁の背などで、うろこをとる。②頭を落とす。このとき、頭と内臓が繋がってい...
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  • (ID: b10049878)
  • 2010/04/21 UP!
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