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♪凝固剤の使い分け③板ゼラチン★二層のコーヒーゼリー★♪

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緒方　亜希野さん
緒方　亜希野さん
今日は板ゼラチンのご紹介です♪凝固剤の使い分け③ 板ゼラチン。凝固剤の中で最も使用頻度が高い、 板ゼラチン。店でも使わない日はありません。板ゼラチンを使う最大のメリットは「材料の味を変えず、...

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