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ニンジンを使ってベトナム風のキャロットラペを作ってみました♪ 本当は定番の青パパイヤサラダを作りたかったのですが、青パパイヤ・・なかなか売っ...
先日作ったベトナム料理の「ボブン」のブン(ベトナムの米麺)の消費のため、韓国料理のビビン麺を作ってみました♪ ブン=素麺みたいな米麺ですので...
青果売場ではイチヂクが出まわりましたね・・♪ 今日は桃とイチヂク同時に出まわる期間限定のフルーツサラダを紹介します^^ このレシピは、とある...
English article at the bottom. 豚肩ロースブロック肉をコーラで煮てみました。 今まで何度かコーラ煮作ってみまし...
先日、あまり見かけない白ゴーヤを購入してみました♪ 珍しいので、お値段も割高?と思って見たら・・1本・100円!! これは買うしかない!と2...
先日、ベトナム料理店にてフォーをオーダーしてしまったあとに壁に貼ってあった 「パリで人気のボブン」のメニューを発見してしまいました! 「あー...
アジア諸国の旅行で、すっかり虜になってしまったスイカジュース、なぜか日本では殆ど見かけないですよね・・o(´^`)o 「それなら作ってしまえ...
アジア諸国の旅行で、すっかり虜になってしまったスイカジュース、なぜか日本では殆ど見かけないですよね・・o(´^`)o 「それなら作ってしまえ...
お料理のブログでふさわしくない表題失礼いたします・・ m(_ _;)m 台湾の食堂で初めてこのメニューを見た時は(((((( ;゚Д゚)))...
先日のとろ茄子と購入した、食用ヘチマも料理してみました♪ ベジタリアンの方にもOKなレシピとなります。 淡白な風味になり過ぎな...
先日、珍しい野菜(とろ茄子・食用ヘチマ)を見つけたので購入してみました。 ※ヘチマに関してはまた後ほど・・ さっそく、とろ茄子を煮びたしにし...