☆ フワッフワ ジューシーな焼売 ☆
料理紹介
えのきのみじん切りと
牛乳を入れることで
フワッフワな焼売になります☆❤
材料
- 粗挽き肉 180g
- 玉ねぎ 50g
- えのき 100
- カニカマ 2本
- しょうが ひとかけら
- 塩 適当
- コショウ 適当
- ウェイパー 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 牛乳 45cc
- 焼売の皮 20枚
作り方
- 1.
えのき、カニカマ、玉ねぎ、しょうがをみじん切りにします。そのあと粗挽き肉と混ぜ合わせます。
- 2.
混ぜ合わせたものに塩コショウ、ウェイパー、オイスターソース、牛乳を入れ よく混ぜます。
- 3.
あとは皮に包んで
蒸したら完成☆
ワンポイントアドバイス
ウェイパーがない場合は、
鶏ガラで大丈夫です!!
えのきと牛乳は絶対にいれてください☆
本当にフワッフワになります
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- 2016/07/26 UP!