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実家のお庭で採れたレモンでマーマレードを作ったら、たっぷりできちゃったので、パウンドケーキに入れました。今年のレモンは、酸っぱかった!お砂糖...
先日参加したイベントで出会った(***)東洋水産さんの「レンジで麺上手 稲庭風うどん」(3月1日発売)を使って電子レンジだけでできるアジアン...
先日参加したイベントで出会った(***)東洋水産さんのレンチン麺のそうめんを使って電子レンジだけでできる海老と菜の花のチャンプルーを作ってみ...
先日参加したイベントで出会った(***)東洋水産さんのレンチン麺のそうめんを使って電子レンジだけでできる海老と菜の花のチャンプルーを作ってみ...
鳥羽の浦村で買ってきた牡蠣が、たっぷり入っていたので保存のきくオイル漬けにしました♪牡蠣の味がとっても濃かったので、オイスターソースで味を足...
だんなさまの会社のイベントで、牡蠣小屋へ行ってきました。今回で3回目なのだけど、毎回持っていく、このソースが好評なのでレシピにまとめてみまし...
ニトリのスキレットで、お好み焼きを作ってみようと作りかけて「そうだ。もう一個のスキレットも使ってクルンと返してみよう!」って思いついて、やっ...
子どものいない我が家は、ひな祭りといっても特別なことはしないのですが…気分だけでもと思って、手近な材料で作ってみました♪準備に時間をかけられ...
パクチーが残っていたから作ってみました。パクチーたっぷりいれちゃった♪普通の餃子のように蒸し焼きにはせず、揚げ焼きする感じです。火が通りやす...
クリームソースのパスタが食べたくなって、ささっと作れるのを作ってみました。ソースはホワイトソースを作る手間を省いてstaub鍋一つだけで作っ...
冷蔵庫のあり合わせの材料がグラスに入れると…なんとまぁ、おしゃれお寿司になりました酢飯と、幾らかの材料があればすぐにできちゃいます♪今回は、...
この間の、バレンタインデーの日の夜ごはんのシーフードグラタンレシピにまとめてみましたー♪たまたま残っていたシーフードがあったので内容充実して...
いよかんとはっさくを使ったマーマレードを作りました。ちなみにマーマレードは、ジャムの中で柑橘類の果実を原料としたもので皮まで入っているものを...
待ちに待ったアイス、雪印パーラーの「スノーロイヤルスペシャル」が届きました去年の12月15日だったかな??テレビ番組の「マツコの知らない世界...
ハムとチーズとパンがある! クロックムッシュができそうだなーって、うっとり妄想しちゃったけど ベシャメルソースを作るのが面倒 そこで、クリー...
この間の、ベランダたこ焼きピクニックでお約束しました我が家のたこ焼き生地のレシピの紹介です♪生地に、ネギ、紅生姜も入れちゃうズボラ用生地です...
こりゃ、完全にずぼら料理ですがレシピにするのもどうかと思ったのだけど(最近こんなんばかり)これがなかなか美味しかったので、残しておきます♪卵...
手抜きコロッケとかいって、以前から作っていたもの(***)が、「スコップコロッケ」なる素敵な名前で広まっているではないですか!物は言いようで...
フランス語で「ソシソン・ショコラ」という、サラミソーセージにそっくりのチョコレートです。ラッピングして紐をしばると、本当にサラミに見えますで...
バレンタイも近いということでチョコレートを使ったフレンチトーストを作ってみました♪バケットにたっぷり染み込んだチョコソースとバニラアイスと、...