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昨日の夜ごはんです。昨日は、中華にしました🐼だんなさまの大好きな天津飯。餡は甘酢ではなく、鶏がらスープベースのほんのり醤油味です。関西風なの...
「菓子屋シノノメ」さんのレシピ本がとってもおいしそうで、あれこれ作りたくなります♪こちらのレシピ本です。甘すぎないから、毎日食べたくなる 菓...
フロランタンを焼きました。先日買った、菓子屋シノノメさんのレシピ本。とっても美味しそうなお菓子が、惜しげも無く載っていて、え?こんなに公開し...
昨日の夜ごはんです。昨日は、照り焼きチキン丼のセットにしました♪この間買ったクラスカの丼が使いやすくて、使いまくってます照り焼きチキン丼は、...
先日の夜ごはんです。この日は、定食。先日いただいたお米がおいしくて、定食が多くなってます♪お米こちら。新潟県胎内産のコシヒカリです。実家で食...
お友達の紹介で、沖縄カフーショップさんの「ハンバーグ」をお試しさせていただきました。本日、楽天スーパーセールで、先着60様限定で半額になるそ...
スペインで食べた、チョコレートソースをつけて食べるチュロスが食べたくて作ってみました。チュロス自体も、日本でよく見かけるシナモンやシュガーコ...
昨日と今日はひとりごはん。だんなさまが出張でいないので、超適当なお好み焼きをつくりました。刻んだネギ、昨日のエビフライに添えるのに切りすぎた...
今日の夜ごはんです。昨日のたこ焼きの時に飲んだシャンパンが半分ほど残ってたので、洋食にしようということでパスタになりました。春野菜のオイルパ...
今日の夜ごはんです。今日は、湯豆腐と蒸し牡蠣にしました。冷凍の殻付き牡蠣を、お湯とお酒を入れた鍋に入れて、蓋をして、強火で8分蒸したら出来上...
昨日の夜ごはんです。スーパーで、あんこう鍋のセットが980円で売っているのに出会って、買ってみました。あんこう鍋っていうとお店で食べるイメー...
今日の夜ごはんです。今日は、普段の夜ごはん♪いつものチキンの照り焼きに黒酢を足してみました。さっぱりして美味しかった✨基本的な作り方はこのレ...
今日の夜ごはんです。今日は、ストレッチに励んだら疲れ果てて、夜ごはんを作るのが億劫になったのだけど、踏ん張って作りました。茄子の肉巻きスタミ...
今日の夜ごはんです。ぼくちんが、一夜干しの前に陣取っている…しれっと、仲間に入ってるな…それはさておき。今日は、冷凍の鯖の一夜干しを焼きまし...
夜ごはんの食卓が整っていく様を、側の棚の上に寝そべって見守るぼくちん。明太海老せんべいを枕にして…このオトコは、なぜこんなにもゆるい雰囲気を...
今日の夜ごはんです。今日は、餃子♪アビエンマジックグリルで焼きました。アビエンマジックグリルにぴったりサイズのカバーも買ったから、餃子も蒸せ...
昨日、テレビで「踊る!さんま御殿!!」を見ていたら、料理研究家のリュウジさんが、「プリンとバニラアイスをグチャグチャに混ぜたら美味しいプリン...
青ゆずが売っていたので、柚子胡椒を作ってみました。材料は3つだけ。青ゆず、青唐辛子、塩。特別な道具盛り必要ないです。おろし器くらいかな?これ...
「パンとエスプレッソと」から、ムー(お店のスペシャリテのパン)でフレンチトーストが作れるレシピが公開されているので、作ってみました♪こちらか...
今日のお昼に食べた、オートミールで作ったあかもく丼が美味しかったので紹介します♪先日楽天で買った冷凍の「あかもく」が届いたので、さっそく使っ...