白菜鍋 （扁炉/ピェンロー）　（鍋料理　１） レシピ

白菜鍋 （扁炉/ピェンロー）　（鍋料理　１）
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Tomboさん
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今日は中国家庭料理の白菜鍋     ≪扁炉/ピェンロー≫をご紹介します。   この料理は昭和の時代に舞台美術家の妹尾河童氏が、著書「河童のスケッチブック」で 初めて日本に紹介したものです。   その...
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  • (ID: b18229692)
  • 2019/11/03 UP!

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