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自家製寒天 （乾）　　dried agar-agar

自家製寒天 （乾）　　dried agar-agar
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アント・ジャムさん
アント・ジャムさん
昨年の春にいただいた鳥羽のテングサを使って「自家製ヒモ（？）寒天」をつくってみました（凍結は冷凍庫）。アクやにおいの成分は乾燥時に水分と一緒に流れてしまうので、トコロテンの独特のにおいが苦手な方に...
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  • (ID: b2490414)
  • 2009/05/28 UP!
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